湖北盐酸硫胺厂家使用方法

乳白色或类乳白色结晶体粉末状或没有颜色结晶体，对热平稳（170度）。干躁情况下于空气中平稳，能长期储存，因吸潮而迟缓溶解上色。1%溶液的PH值为3.13。溶液中PH值2-4时较平稳。PH值5.5之上时，加温不稳定。遇紫外光则溶解。约于248度熔融并一部分溶解。极可溶强电解质（1∶1）。溶解酒精、凡士林、丙二醇。不溶解 和苯。

限定：

谷物以及产品、饮品、乳及含乳饮料、饮液3-5；婴儿食品4-8；配制酒1-2；

既食早饭谷物食品类7.5-17.5；水晶果冻10.-7.0；水果汁（饮品）型饮品2-3；

巧克力粉以及他口感营养型益生元10-22；胶基糖块16-33；豆桨；酸奶1-3

维生素B1富含于种子外皮及胚芽中，如米糠、麦麸等；粗粮中的含量精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黄豆、肝脏、全麦，新鲜蔬Chemicalbook果如白菜、芹菜、菠菜、香蕉、橘子、葡萄，中药防风、车前子、薏苡仁中均含有丰富的维生素B1。现在药用维生素B1为人工合成的硫胺盐酸盐。

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂，又是良好的抗氧化剂。