安徽不合格食品销毁注意事项

食品销毁流程：
1、选择一家产品销毁公司并咨询信息；
2、提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度；
3、双方协商制定食品销毁方案；
4、将过期食品处理并转移到销毁现场；
5、双方核实确认过期食品的相关信息是否同意；
6、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）；
7、食品销毁公司开具《产品销毁》报告给食品企业；
8、确认食品销毁完毕并开具凭证；
9、过期食品销毁结束；
10、双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。

什么是食品销毁呢？食品指的是我们日常食用的各种水果零食饮料等，有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、冻品、猪肉、鸡肉、牛肉、啤酒、白酒、红酒、面包等等。销毁就是指消灭、烧掉、毁掉的意思。食品销毁指的是对过期变质、假冒伪劣、不合格等食品进行物理破坏并对破坏后的食品残渣进行无害化填埋的一系列操作，目的是使这些过期变质的食品不能再流入市场销售。

食品销毁是指对不合格、过期、假冒伪劣等食品进行摧毁或处理，以避免其对环境和人体健康造成危害。在食品销毁的过程中，如何快速便捷地进行操作是非常重要的。

不合格食品销毁

1.液体食品的销毁

将不合格的液体食品倒入下水道或化粪池中，或者将其与碱性物质混合后倒入锅中加热至沸腾，然后倾倒在安全的地方。

2.固体食品的销毁

将不合格的固体食品研磨成细粉，然后与焚烧垃圾一起进行高温焚烧处理。或者将食品与消化酶混合后进行生化处理。

其他注意事项

1.在食品销毁过程中，要遵循国家的相关法律法规和标准要求，确保不会对环境和人体健康造成危害。

2.销毁过程中要做好记录和监控，防止不合格品流入市场，可以联系半片云环保销毁中心进行处置。

3.要注意安全操作，避免发生意外事故。特别是对于有特殊危险的物品，如易燃、易爆、有毒等物品，要特别注意安全操作规程。

过期食品已经发现需要及时处理，要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况，自行或者委托有销毁能力的单位销毁，不得再次影响食品安全。如果是家中过期食物，按照干湿进行分离，如果是大批量的过期食品，需要找的销毁公司处理。