河南生态园观赏骆驼养殖价格
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骆驼的观赏价值
有些骆驼的养殖户将骆驼观光与采摘农业相结合,游客可以在骆驼‘王国’采摘新鲜水果、吃农家饭、骑骆驼,同时吃到加工好的驼肉,喝到特制的驼奶饮料。
骆驼肉营养价值十分丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼肉血,壮筋骨,润肌肤,主治恶疮。
骆驼肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸的营养食品。骆驼肉品质与马肉相似,每千克所含热量为7370kg。骆驼肉虽肌纤维较粗,但无异味,是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。驼肉在味道和质地又与牛肉类似,其氨基酸含量牛肉,其中色氨酸的含量较高,是其他动物性食物中常缺乏的一种氨基酸。