湘西魔芋胶厂家价格

魔芋胶是从魔芋植物的块茎里提取出的水凝胶状多糖，魔芋含有葡苷聚糖，是种高分子化合物，具有吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍。

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中

利用魔芋的成膜性还可以用来生产可食性包装材料、纸质食品等。应用在钻探、造纸、建材、印染、日化等行业中。