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根据《共和国食品安全法》的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,及时销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。 根据国家工商总局的《食品抽样检验工作制度》,抽检品种如果抽检依法确认不合格,将要及时下架退市,退市后的食品要销毁处理。
食品销毁-食品安全的含义有三个层次:

食品数量安全,即一个国家或地区能够生产基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
第二层
食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
第三层
食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取

问题食品销毁制度   
根据《共和国食品安全法》的规定,食品经营企业发现食品已经变质或者超过保质期的,应当立即下架,停止销售,就地销毁,不得退回供货商或者生产者,并建立销毁记录台账。我校根据这个规定,特制定本制度: 
一、对于变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求或标准,但又需自行销毁处理的食品,应当在不违反法律法规规定的情况下,以焚烧、掩埋、毁形、染色等方式进行有效销毁。
二、销毁所用场地与食品经营场所隔离,对问题食品的清点、存放、销毁均在场地内进行。 
三、食堂负责人要做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。
四、销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程有视频录像的

纺织产品在印染和后整理过程中要使用各种染料、助剂、整理剂等,这些化学物质中或多或少含有对人体有害的物质:有毒有害染料(含可分解芳香胺)、甲醛、有害的重金属元素、防腐剂、荧光增白剂等。这些有害物质,在纺织品上的残留量低于标准值时对人体没有危害的,如果超标,积累多了,就会对人们的皮肤乃至人体健康造成危害。这是纺织品印染过程当中会出现的一些不安全问题。
提供服装行业销毁方案。对于不符合《国家纺织品基本安全技术规范》标准的、假冒伪劣、残次、质量不合格的进出口服装服饰可进行集中销毁以及成品报废。

一些没收的待销毁的食品,包括过期食品销毁,依据的法律是什么?
其实根据相关规定有要求,食品生厂商,对于停止生产经营或者是召回的食品,或是因其他问题退出市场的食品,需要进行无害化的处理或者是销毁等。如果没有按照相关规定来处置这些不安全的食品,那么相关部门需要责令食品生产经营者来按照规定处理。那么这样看来,食品销毁就应该由食品的生产经营相关单位来进行销毁了。

过期食品一定要进行销毁处理吗?
把过期食品进行销毁,乍一听过期食品销毁让人觉得很浪费。如果有人以哪怕低廉一点的价格来把过期的食物买回去,以不至于浪费,那不是挺好的吗?其实不然,你可能没想到,如果把过期食品对外销售会造成什么影响。如果这些过期食品被一些人买回去,一部分可能会拿去做饲料使用,这倒还好。但也可可能有一部分食物会改头换面在重新回到你的餐桌上或是货架上。这让消费者防不胜防。所以为了尽可能地杜绝此类事情的发生,也是为了更好地规范食品和食品相关行业的更好发展。的正规的过期食品销毁是极其必要的。

怎么找到一家正规的食品销毁机构呢?一定要看销毁机构的水准。的过期食品销毁企业都有着正规的处理流程。比如当需要进行食品销毁的商家就相关问题进行咨询后,那么销毁机构会就报废清单和销毁的程度征求需求。之后根据需求制定综合销毁方案。再把待销毁产品转移至销毁现场进行销毁处理。这个过程一般是权证监督的,包括录像、拍照等。之后双方确认,销毁方提供《产品销毁》的报告,开具相应凭证。后期再由可能就是进行回访。这就是过期食品销毁比较常见的流程了。

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