湖北海藻酸厂家生产

海藻酸是一种天然多糖,其化学组成为卢-D一甘露糖醛酸(M和aL一古罗醛酸(G)经过1.4键合形成的线型共聚物.G和M在海藻酸中的含量对纤维的成胶性能有明显的影响。海藻酸在自然状态下存在于胞质中.起着强化细胞壁的作用。海漠酸与海水中各种阳离子结合成为各种海菜酸盐。从海藻中得到的提取物通常是海藻酸钠。海藻酸钠具有增稠、悬浮、乳化、稳定、形成凝胶、形成薄膜和纺制纤维的特性在食品、造纸及化妆等工业有悠久及广泛的用途

稳定剂;增稠剂;乳化剂;凝胶形成剂。 2.可用作冰淇淋、调味酱、果酱、蛋黄酱、汤料、面包、蛋糕、生奶油、生面条、干面条和速煮面等的增稠稳定剂;冷冻食品的解冻调节剂软饮料悬浮剂;焙烤食品涂层剂;布丁、喷雾干燥奶油粉的乳化剂。

增稠剂是近年来迅速发展起来的一类新型功能高分子材料，主要用于提高产品的黏度或稠度，具有用量小、增稠明显、使用方便等特点，被广泛地应用于制药、印染、化妆品、食品添加剂、采油、造纸、皮革加工等行业中。