食品级L-天门冬氨酸肉制品营养强化剂

性状：无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末.味清淡,味觉阈值0.16%.熔点140.4度.易溶于水(66.7%,20度),不溶于乙醇.

天冬氨酸；天门冬氨酸；门冬氨酸；氨基琥珀酸

性状：无色或白色无臭结晶。

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。