辣椒面细粉现货供应调味料
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¥18.00
油泼辣子又叫红油辣子,是一道非常百搭的调味品,也是陕西的特色美食之一。美味看得见的油泼辣子,香味醇厚,色泽红亮,辣而不燥,特别是将烧好的油倒入拌好的辣椒时,听着滋滋的声音,辣椒和油咕嘟咕嘟冒着小泡泡,一股香气迎面扑来,哇,辛香扑鼻,口水呀~~
油泼辣子是陕西的特色美食之一。它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。 陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太。在陕西,油泼辣子很受人们喜爱,岐山擀面皮,凤翔豆花泡馍以及西安受欢迎的羊肉泡馍都离不开油泼辣子。
陕西人将吃油泼辣椒作为一种美妙的享受,离开了它,即使山珍海味,也觉得没味。无论是家常便饭,还是待客设宴,油泼辣子是无论如何少不了的。特别是油泼辣椒“biang biang”面、油泼扯面、岐山臊子面等,都离不开辣椒作伴。端上来一碗,别说吃,先是搭眼一看,就让你满口流水。用筷子挑起来一尝,那香、那味,真陶醉得让你回不过神来。
辣椒面具有补充营养、开胃消食、辅助加快皮肤代谢的功效与作用,但是在食用时也要注意适量,以免对身体造成损伤。
1、补充营养
辣椒面中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、碘等营养成分,适量食用可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、开胃消食
辣椒面味道比较辛辣,适量食用可以促进胃酸的分泌,达到开胃消食的功效,在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。
3、辅助加快皮肤代谢
辣椒面中含有大量的辣椒素,具有一定的刺激性,适量食用可以加快皮肤的代谢,在一定程度上还可以辅助加快皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。
由于辣椒粉具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病,这是我们大家都不陌生的了,也是辣椒粉所拥有的常见的一种功效了哦,是很适合我们在天气寒冷的时候去吃的了
辣椒粉可以增加食欲、帮助消化、降脂减肥,辣椒粉中含有的辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌,并刺激肠道加快蠕动,从而增加食欲促进食物消化,辣椒素还能加快脂肪的新陈代谢,达到降脂的作用,有一定的减肥作用。