黑河好吃的火锅底料,火锅底料定制代加工
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火锅底料翻炒锅适应范围:
1、方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备。
2、自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
3、多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4、用于牛肉酱、卤味辣椒酱、火锅底料、酱料、香菇酱、咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5、卤制品自动化生产线。
在火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样一是可避免将原料炒煳,二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动,以使原料受热均匀并避免粘锅。
很多朋友都在经营一家火锅店或连锁企业,也有很多朋友准备开上一家具有特色的火锅店,如何选择火锅底料,什么样的火锅底料才是佳之选,成为了许多人的心头病!