四川水苏糖厂家用途
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水苏糖主要来源于植物,如地灵、泽兰等植物的根茎中,是一种不被人体消化吸收但能被肠道内有益菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌)选择性利用的物质。
水苏糖为白色至类白色粉末,无臭,味稍甜,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。其溶液在常温下稳定,不易吸湿结块。
用法用量:根据具体产品配方和需求,在食品加工过程中适量添加,确保终产品中水苏糖的含量符合相关法规标准。