以春播为主，宜早不宜晚，一般4月上旬播种，也可初冬随采随播。如苗床干燥，在播种前3～4 d内浇水，使土壤湿透，到土壤松散后，开沟条播，沟深4～5 cm，沟距20 cm，播种量为75～120 kg/hm2，覆细土2 cm厚，略加，然后盖草保墒，保持土壤湿润，播后7 d左右，发芽出土。
苗圃地选择，选择地势平坦、背风向阳、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质壤土作为苗圃地。深翻细整地，施入腐熟有机肥料30 t/hm2左右、性氮肥150～225 kg/hm2、过300 kg/hm2。同时用2%～3%硫酸亚铁的水溶液4 kg/m2或5%～6%敌可松22.5～30.0 kg/hm2进行土壤消毒，细耱耙平。做成宽1 m、长7～10 m的苗床，采用低床条播，床间留约40 cm的步道，做床的时间多少播种前几天进行，闲的方向以南北向为宜。
五角枫4月开花，10月果实成熟。采种时，选择发育良好的二十五至四十年生的壮年母树，采收翅果，曝晒3～4 d去杂或揉去果翅，装入麻包或筐内干藏备用。每1 kg去翅种子5 700～8 000粒，发芽率55%左右。
适时中耕除草，本着除早、除小、除了的原则，见草就除，每除必净。苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多发生于6月～8月的雨季；虫害主要是蚜虫，以发生较重。
五角枫圃地选择 用作育苗的苗圃地，应选择交利、地势平坦、排水良好的沙壤土或壤土，PH值以6.7～7.8为宜。育苗地还应当具备一定的灌溉条件。
采种调种 采种五角枫母树应为品良的壮年植株，在秋季翅果由绿色变为黄褐色时采集。采种后需晒2天～3天，去杂后再干藏。从外地调进种子的检验、检疫，应该符合相关规定。
采用出圃方式时，休眠期五角枫采用裸根出圃，生长季节采用带土球出圃，土球直径应为苗木直径的6倍～8倍，容器育苗带容器出圃，带土球出圃的苗木单株，用草绳或塑料绳缠绕土球包装，裸根出圃苗木根系醮泥浆，每50株或100株打捆。起苗后应及时运输，运输过程中苗木与车厢之间用软体材料填充，以避免损伤苗木。
五角枫大田育苗时，整地用低床或低垅。播种方法为条播，行距15厘米。播种深度为2厘米～3厘米。播种量225克～300克/平方米。播后可以覆盖地膜或细碎作物秸秆。 容器育苗时，采用可降解的网袋、纸袋、塑料钵做育苗容器，常用规格有5×10厘米、8×12厘米、10×15厘米、18×22厘米等。基质可用人工配比轻质营养土，配制1∶2的粪土、黑沙土作为装袋的营养土。每个容器内播种2粒～3粒，播种后覆土2厘米左右。
整剪和越冬：五角枫的病虫害较少，常年定期喷洒新高脂膜就可达到预防效果。在秋末休眠期前要进行适当的修剪，剪去病弱枝、交叉枝、平行枝、重叠枝和徒长枝等枝条，培育植株的健壮和树形的优美。其修剪刀口要涂抹愈伤防腐膜，促伤口尽快愈合，并有效防止有害病菌侵袭感染。要适时给树体涂刷护树将军，保温防寒，安全越冬。