山东科举精粹蓝莓花青素固体饮料,江苏无锡梁溪区工业欧洲蓝莓浓缩粉固体饮料

采用单因素试验和五元二次正交旋转组合设计试验优化蓝莓花青素的提取工艺,并通过体外细胞培养评价蓝莓花青素对脾细胞增殖活力以及协同ConA促进小鼠脾细胞分泌干扰素-α和白细胞介素-2的活性。结果表明:体积分数、料液比、提取温度和提取时间对蓝莓花青素提取率有显著影响;蓝莓花青素佳提取工艺条件为:酒石酸为酸化剂、体积分数74.6%~76.2%、料液比1∶6.6~1∶6.8(g/mL)、浸提温度52.5~53.4℃、浸提液pH 3.0~3.1、浸提时间144.8~148.5 min,此工艺条件下蓝莓花青素的提取率均大于35 mg/g,具有促进小鼠脾细胞增殖和协同ConA促进小鼠脾细胞分泌干扰素-α和白细胞介素-2活性,且呈一定的剂量相关性。

产品名称：玫瑰茄提取物
英文名称：Roselle calyx Extract Rose eggplant extract ruselle extract。
植物别名：洛神花、红金梅、红梅果等。
提取来源：本品为锦葵科植物玫瑰茄的花。
含有成分：Anthocyanes 花色素，多酚，蛋白质，糖类，甙类等。
产品规格：10：1、30：1、50:1 或根据客户需求定制。
产品外观：棕红色精细粉末
检测方法：UV TLC
植物分布：玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区，当地人经常采摘其花蕊，晒干后泡茶饮用。在国内广东、广西、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。
植物简介：玫瑰茄，略呈圆锥状或不规则形，长2.54cm，直径约2cm，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披针形，基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。
储存：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
包装：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
保质期：24个月。

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