重庆去氧胆酸厂家生产厂家
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中文名称去氧胆酸
中文同义词去氧胆酸;3α,12α-二羟-5β-胆烷酸;脱氧胆酸;去氧胆酸(去氧胆酸;去氧胆酸(合成);去氧胆酸来源于牛胆汁
英文名称Deoxycholicacid
英文同义词DEOXYCHOLICACID;DESOXYCHOLICACID;CHOLEICACID;
CAS号83-44-3
分子式C24H40O4
分子量392.58
EINECS号201-478-5
化学性质 微溶于水,溶于乙醇,醚,三氧甲烷,丙酮,冰乙酸,溶于氢氧化碱和碳酸碱溶液。
来源于为从猪胆汁中提取的一种胆烷酸 。
性质
熔点 171-174 °C(lit.)
比旋光度 55 º (c=1, EtOH)
沸点 437.26°C (rough estimate)
密度 0.9985 (rough estimate)
折射率 1.4460 (estimate)
闪点 9℃去氧胆酸价格
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用