食品添加剂：维生素D2在食品添加剂中通常作为营养强化剂使用，用于补充食品中的维生素D含量。在饮料、乳制品、面包等食品中，它可以作为营养强化剂添加，以提高食品的营养价值。
工业和化工：在工业和化工领域，维生素D2可用于合成多种药物和化工产品，如激素、抗生素等。此外，它还可以作为添加剂用于制造化妆品、香料等。
用途：维生素D3是人体必需的营养成分，常作为食品添加剂添加到食品中，以强化食品的营养价值。
用法用量：具体的添加量会根据不同的食品类型和用途而有所不同，但一般添加量在100-300IU/kg食品。