冷藏车由汽车底盘的行走部分，与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料，玻璃钢组成、彩钢板、不锈钢等），制冷机组，车厢内温度记录仪等部件组成，对于特殊要求的车辆，如肉钩车，可加装肉钩，拦货槽，铝合金导轨，通风槽等选装件。
冷藏车制冷机组
冷藏车制冷机组：为冷藏车货柜提供源源不断的“冷”的重要设备，一般都加装在货柜的前面顶部，有空调般的外形，但比同体积的空调具有更强的制冷能力。
Carrier机组
Carrier机组
制冷机组一般分为两种，立式机组和非立式机组，区别在于立机组完全通过另外的一个机组来发电供维持工作，非立机组是完全通过整车的发动机工作取力来带动机组的制冷工作。
鲜活水产品冷藏车，也是冷藏车的一种，主要是针对鲜活的水产品包括（鱼，虾，蟹，各类的海鲜），将远距离的水产保持原有的新鲜送到老百姓的面前，实现食品从海洋湖泊到餐桌的流通，活鲜系统冷藏车应运而生，具有：保鲜、冷藏、增氧等功能于一体的新型运输车辆，目前广泛运用在：海鲜运输，水产品运输，活物运输行业，，存活量大。运输成活率90%。大大降低了损失，节约成本。
鲜活水产冷藏车在运输途中对于存活率是很重要的，存活率高对于老板来说就意味着多赚，所以选择一款对的鲜活冷藏车是很重要的