杏鲍菇干燥设备/食用菌微波杀菌烘干机械/兰博特香菇微波熟化设备

食品微波杀菌设备是一种新型的环保干燥方式。干燥时，微波能直接作用于介质分子转换成热能，由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热，不需要热传导，所以加热速度非常快，对含水量在30%以下的食品，干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状，由于物体的介质内外同时加热，物料的内外温差小，加热均匀，不会产生常规加热中出现外焦内生的状况，使干燥质量大大提高

微波杀菌设备原理：

微波干燥依赖于微波加热。微波的加热机理完全不同于传统的加热方法（传导、对流、辐射）。当微波照射到含水物料时，由于水分子是极性分子，极性分子排列从杂乱无章非极性状态变成有序排列。当外电场方向反复变动时，极性分子相应随之反复转换，频繁地摆动，在摆动过程中，造成分子间类似摩擦作用而产生大量热量，物料的温度也随之升高。微波加热就是利用介电损耗原理将微波能转化成为物料加热所需要的热能[1]，物料吸收热量与其物料电介质的损耗因子成正比。由于水（或其它溶剂）的电介质损耗因子比其他物质大得多，所以水（或其它溶剂）分子吸收微波能，水分子由物料内部向表面移动，继续吸收微波能，水分变成水蒸汽而被排走，从而迅速完成干燥的目的。

微波杀菌设备参数:

控制系统：自动化控制，人机界面及PLC智能化控制，触摸式操作。自动恒温，自由设定加热时间、保温时间。

检测系统：设备实时检测当前工作状态，配备湿度及温度传感器。

保护系统：设备具有立保护装置，分级保护，确保安全生产。

进料速度：采用变频控制，进出料速度可随时进行调节。

适合领域：干燥、杀菌、加热 熟化 烘培

可跟具客户要求，制作合适大小的设备和增加更高配置。

​兰博特微波设备有限公司拥有的设备安装团队，从设计场地规划方案到设备主机、辅机的安装，全部由兰博特机械富有经验的技术人员组成的团队指导完成。整个安装调试过程流程化、制度化、化，完全按照客户场地实际情况进行布置，针对性强，为客户节省大量的时间。客户还可以整个安装过程进行全程跟踪，省心省力。