广东酵母β-葡聚糖厂家生产厂家
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酵母β-葡聚糖,也称为β-葡聚糖,是一种存在于某些微生物细胞壁中的多糖。它主要由D-葡萄吡喃糖通过α,1→6键连接而成。
同时含有支链点通过1→2、1→3、1→4连接,并以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。酵母β-葡聚糖因其特的生物活性和广泛的来源而备受关注。
食品添加剂:酵母β-葡聚糖在食品工业中可以作为营养强化剂使用,例如在婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品以及特殊医学用途配方食品中作为添加剂。具体的用法用量应参照产品标签和相关法规要求。