上海超市智能收银台操作教程

收银机需要什么配置？
先了解市面上的收银系统，后台收银机开始的收银机只有收付款功用，叫做一代收银机，之后发展出了二代收银机， 收付款的基础上，可衔接多种外设， 如条码扫描设备，可单机也可联网。三代收银机开始安装操作系统，像电脑一样，可以安装各种软件，对餐厅各方面进行管理，同时还可以衔接多种外设。
项相当于一台电脑，后五项是周边设备；电脑是收银机的心脏，它决定收银机的质量稳定性，而周边设备都有立性，后台收银机可以自由搭配选择。收银机有什么作用？大部分的餐厅，整体布局分为3部分：前厅（餐厅，包括包间）、吧台（同时也作为收款台）、后厨。收银机加上里面安装的餐厅管理系统，可以将前厅、吧台、后厨三个地方的工作流程链接起来。
例如服务员在前厅给客人点餐或者客人自助扫码点餐，订单直接同步到吧台和后厨，后厨打印机自动出票，厨师即可开始做菜。所以现在的收银机，是可以有效的管理点餐、菜品库存、出菜等流程，在此基础上还有人员管理、财务分析、经营分析等餐厅营运管理能力，可以说是智慧餐厅的关键所在。

“富掌柜餐饮收银系统” 由后台管理系统、前台营业系统、总部系统构成。
总部系统是根据目前快餐企业发展连锁的需求，并参照现代连锁管理原理和ERP系统理念进行设计，体现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、客户关系等连锁管理要求。该系统为快餐企业向更大规模发展提供信息化方面的.

桌位预定界面
本系统还很好的支持的桌位预定功能，您既可以定单张桌位，也可以定多张桌位，还可以预先点菜，预付定金。已经预定的桌位，在顾客抵达的时间区间内，会自动占用桌位。

详尽的营业报表，日营业情况统计、出入库统计、毛利分析报表、菜品排行报表、会员消费报表等，并可以将这些营业数据汇总上传到总部。

集中的信息管理，通过数据传输，总部可以查询各个分部的营业情况，包括菜品销售情况、毛利情况、会员消费情况等，辅助总部做出相应的决策。

营业数据汇总分析：营业毛利分析、菜分析、菜分析、滞销菜分析、营业数据同期比较、通过图像图表方式，让经营者一目了然，便于对经营进行进一步的调整和管理

餐饮管理软件，稳定性高，多打印机数量支持，高控制强度，能控制后厨每一张单的打印情况，不会出现“打印延迟，漏单”的情况。灵活性高，能根据打印状态自动进行处理，允许定义打印机故障时的打印策略。

排队取号：到店后，顾客只需输入人数和手机号，现场取票，进入排队，等候餐厅通知；也可扫描关注公众号，手机云端取号开始排队

SAAS双通道、业内新

店内员工使用程序版，响应快、操作灵活；同时提供网页版入口，无需安装、方便简单；多入口自由选择。