食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。
食品添加剂中文标签的必标内容包括：
1、名称（相关标准中的通用名称）、规格、净含量；
2、成分（表）或配料（表），采用相关标准中的通用名称；
3、原产国（地）及境内代理商的名称、地址、联系方式；
4、生产日期（批号）和保质期；
5、贮存条件；
6、“食品添加剂”字样；
7、复配食品添加剂的标签还应符合《食品标准复配食品添加剂通则》中的相关规定。
8、使用范围、用量、使用方法，如果在标签中无法标注清楚的，可以通过中文说明书列明。
办理食品添加剂进口报关需要的单证：
，要准备食品添加剂自动进口许可证的文件：
1.卫生证
2.产地证
3.检测报告
4.自由销售许可证
5.食品添加剂的样品
6.食品添加剂的标签
7.成分含量
8.食品添加剂的经营有了以上的文件就可以开始办理食品添加剂的自动进口许可证了。
第二步：食品添加剂标签备案，进口食品添加剂经营企业到当地“出入境检验检疫局”领取表格，提交下列申报文件：
1、企业备案申请表格；
2、企业营业执照复印件（盖章）；
3、印制好的中文标签（3张）：(按照现行要求，保留的原正面标签显示的外文在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张是原样大小，可以是彩色打印件)；
4、食品添加剂英文标签样张（1套）及相对应的中文翻译件；(保留原正面标签显示的外文并在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。