福建香豆胶厂家用量

香豆胶是由黄豆或绿豆等豆类制成的一种胶状食品添加剂，也称为豆腐皮胶、豆皮胶、豆胶等。它具有黏度大、保水性强、稳定性好等特点，常被用作凝结剂、稠化剂、增稠剂、乳化剂等，广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业。

香豆胶位白色至稍带黄褐色无定形粉状物，无臭或稍有气味，遇水溶胀成粘度很高的粘稠液。香豆胶是新开发的一种植Chemicalbook物胶，主要为的半乳甘露聚糖组成。香豆子学名葫芦巴,为一年生草本豆科植物。从香豆子中分离提取的香豆胶。

香豆胶可用作增稠剂，可以广泛用于石油压裂、选矿采矿、纺织印染、保健食品、制香、腻子粉、日用化工等行业。

白色至稍带黄褐色无定形粉状物，无嗅或稍有气味，遇水溶胀成粘度很高的粘稠液，分解温度307～311℃，[a]D29+Chemicalbook800(0.2%水溶液)。溶于冷水及碱性溶液，不溶于各有机溶剂。pH值为6时粘度大，粘弹性较瓜尔豆胶和槐豆胶低。

增稠剂是近年来迅速发展起来的一类新型功能高分子材料，主要用于提高产品的黏度或稠度，具有用量小、增稠明显、使用方便等特点，被广泛地应用于制药、印染、化妆品、食品添加剂、采油、造纸、皮革加工等行业中。

能够作为增稠剂的物质很多，常使用的增稠剂约有40余种。 [2] 现行国标《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》收录的增稠剂有55种，其分类有以下多种方式。