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徐汇商业油烟管道清洗资质代办

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油烟由于系统的强制抽风,在往动的过程中与雾水交叉混合,此时由于风速不髙,加人化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应,对油烟起净化分离作用,油 及气味全随水而去。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下,气体被抽风系统的风机抽走,水又流回水循环系统。

与油烟相遇过的雾水打在托水板回水槽,由水槽进人控制系统。运水烟罩的维护与清洗:运水烟罩是目前餐饮行业设备配置中比较科学、实用并有 利于消防、环保和卫生达标要求的油烟净化排烟系统。运水烟罩要经常检查控制箱内有无化油剂,每天使用完毕要对控制箱进行清洁。每60天应找的清洗公司对烟罩、离心 分水扇及喷嘴进行清洗,确保运水系统正常运转。

油烟管道清洗范围:一套完整的排油烟系统包括:集油烟罩、防火脱排、运水风车、导水板、油槽、防爆灯、排烟管道、防火阀、排烟竖道、排烟风机及排烟净化器。不但要对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部也要进行清洗,确保清 洗后风机运转正常,风机运转风速和平衡度适当。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因是长时间没有对油烟净化器内置高压极片进行清 洗,油污堵塞造成的。因此,要用清洗设备对高压极片进行清洗。风机与烟道连接的方法一般有两种:一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连 的硬连接。更换风机连接防火帆布或清洗烟道硬连接,都是应做的清洗内容。烟道清洗一般分竖烟道清洗和水平烟道清洗两部分。

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