新余低聚半乳糖厂家

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。

低聚半乳糖通常呈无色透明或淡黄色糖浆状，具有良好的溶解性和稳定性。其甜度仅为蔗糖的20%~40%，口感清爽，不会过度影响食品的整体风味。

用法用量：在食品中的添加量会根据具体产品的配方和口感需求来确定。由于低聚半乳糖的甜度较低，因此可能需要与其他甜味剂配合使用以达到所需的甜度。同时，其添加量也需符合相关法规和标准的规定。

用途：在工业和化工领域，低聚半乳糖可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。例如，它可以用于合成其他功能性低聚糖或作为某些工业产品的添加剂。

用法用量：在饲料中添加低聚半乳糖时，需要根据动物的品种、生长阶段和营养需求来确定具体的添加量。同时，应确保添加量在安全范围内，以避免对动物健康造成不利影响。

保湿性，且在pH为中性条件下有较高的热稳定性。此外，低聚半乳糖对酸和热都有很强的稳定性，在加工过程中不易分解，因此被广泛应用于食品工业中。