深海鱼油被称为“血管清道夫”，有助于保持血管畅通，预防血栓产生。老年人服用深海鱼油不仅可以帮助调理心血管健康，还助于活跃思维，预防老年痴呆症。那么深海鱼油的与作用分别有哪些？
1、调节血脂、血压、清理血栓
深海鱼油中包含的EPA-E和DHA-E能够帮助支持健康的心脏和心血管系统健康，预防和，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、改善记忆力
深海鱼油中的DHA它有效活化脑细胞，提高脑信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老的作用。
3、缓解关节疼痛
深海鱼油含有的Omega-3具有作用，能减帮助缓解关节疼痛和发炎引起的引起的关节不适。
4、健脑益智
深海鱼油中的DHA能够支持大脑和认知健康并且能够帮助保持健康的视力。
深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。
鱼油除了能够促进动物的生长发育，还可以很好地节约蛋白质。鱼含有丰富的热能，其脂肪含热量，能够很好地为动物所吸收。有实践表明，在鳗鱼的饮食中加入鱼油之后，使得饲料的利用率得到了很好地提高，从而也起到了降低饲养的成本。