大型全自动烟熏炉设备鱼干制作熏烤炉

产品介绍：

大型全自动烟熏炉一般适用于大规模企业的生产加工，可以采用前后开门通道式结构，进出料方便快捷，控制面板为电脑屏触摸方式，操作简单，一目了然，烟熏炉在市场上具有非常大的需求量，可以用于：烤肉、羊腿肉、猪头肉、猪蹄、香肠、台湾烤肠、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、枣肠、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆干、三文鱼、小黄鱼等鱼类制品、熏制鸭、熏制鸡、等需要熏制的产品进行熏制。针对各种烟熏食品的烟熏工艺我们对烟熏炉进行了进一步改进，改进后的烟熏技术：



1、加工过程中不用上下翻动产品，但是能够产品所有表面着色均匀。

2、产能高，节省人工，将产品推到箱体内部后，机器可以自动完成所有的工艺流程，一次性出炉。

3、主机采用不锈钢制造，干净卫生，避免了传统加工方式烟熏火燎的环境。



烟熏炉具有通用性：
1、烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看具有光泽。

2、烟熏炉还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率。
3、更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉主要用于肉类、鱼类、禽蛋类、豆制品的烟熏工艺。



烟熏炉功能：

烟熏炉通常同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。
烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质作用。