液体食品的灭菌，通常采用传统的高温高压、蒸煮，化学药剂熏蒸和钴60照射。高温蒸煮会破坏食品的营养成份，改变食品的色、香、味；化学药剂熏蒸和钴60照射会对食品产生污染，遭到许多国家和地区的禁止。 采用微波高新技术，是液体食品杀菌的理想选择。
利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量，使液体水分子松弛改变排列从而杀死全部细菌。60-75度杀死一般菌落（大肠杆菌、酵母菌、葡萄球菌）等，85度杀死全部芽孢菌。
瓶装液体杀菌设备特点 ：
1.杀菌不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波杀菌比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。
3.没有工业废水，不污染环境，符合国家环保要求。
4.微波还可对白酒催熟酿化，每催化一次减少窖存时间3-6个月。
5. 备体积小占地面积少，加工速度快，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
瓶装液体杀菌设备主要对象：
保健酒、黄酒、葡萄酒、红酒、牛奶、果蔬饮料、花饮料、茶饮料、蛋白饮料、保健饮料、香醋、酱油、豆浆、调味汁、白酒催熟酿化等瓶装、罐装液体。
设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！