虹口丙酸钙厂家
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简介:丙酸钙是一种白色结晶颗粒或结晶性粉末,略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。易溶于水,微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。
食品添加剂:丙酸钙作为防腐剂,广泛应用于面包、糕点、干酪等固体食品中。不同的国家和地区对其在食品中的使用量和范围有不同的规定。
性状:丙酸钙为白色结晶颗粒或结晶性粉末,略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。