山西临汾大榛子苗耐寒品种

大榛子树苗要怎么培育
一、种子贮藏。种子采摘后立即筛选出均匀饱满无病虫害的种子进行沙藏或水藏。沙藏是用湿沙在室内分层堆积或在室外挖坑分层堆积;水藏是在山间小河沟常流水处用竹筐盛栗放到河水中去，这样可保鲜防虫。注意：每隔10天就要及时检查一遍，筛出病虫害劣种。二、室内催根1、加温催根时间：2月中旬开始垒池摆种加温。2、垒池：在室内用砖垒土炕，炕上砖池底面填铺中细沙5厘米厚，上摆一层种子，压沙3-5厘米厚，以此重复，堆高不超过1米，顶部压沙10厘米。沙要湿润，以手挤不出水为准。3、加温：在土炕洞内用火盆点燃锯末或其它，但不要用明火，用麻袋堵住洞口，池子上面用塑料布盖住以提高温湿度。4、温度：池内温度保持15-20℃。加温10天左右根长达1.5-2厘米。三、室外催芽1、砌池：在室外地面上建立土温棚，选择背风向阳、排水良好的地方，用砖在地面上砌畦池，宽1.5米为宜，池子高2-3厘米，池底垫洁净细沙5厘米(不要用油沙)。2、摆种催芽：待室内种根长1.5-2厘米时，取出种子，从胚根1厘米处断根，将伤口马上用5×10-4至8×10-4的萘乙酸溶液迅速沾一下就平放在室外砖池中，主要是利于促发侧根，控制主根，促使胚芽生长。埋种时的株行距为3厘米×7厘米，上面覆净沙7厘米厚，并用木板在上面轻压一遍，促使胚芽长粗，便于嫁接。沙的含水量为40-50%，注意不要将壳脱掉，种子完整。3、覆膜：当沙覆盖好后，用池宽1倍长的竹片，弯成弓形插于池两边，在竹弓上盖好塑膜，并压紧四周，防止风吹，保持池内温湿度，同时要经常检查棚内沙床，过干要喷水。此项工作3月初进行，一般20天左右胚芽可露出沙床面。四、嫁接1、接穗：农历正月下旬，将已选好的优良板栗接穗采回，在室内用湿润沙封起，上面只露2厘米即可。采接穗应选择15-30年生的结果树，个别优良品种树龄大的也可采一部分，接穗粗0.5厘米左右，而且是1年生壮枝。如果室内温度高，接穗萌发，而种子胚芽仍接不成，采用接穗倒放，控制萌芽，并注意避免造成接穗脱水干枯。2、嫁接：3月底到4月初胚芽露出沙床面呈现紫红色时，应进行嫁接。采用劈接法，即用单刀片在子苗(即胚芽)2.5厘米处切断，再从苗砧的中心向下劈1.5-2厘米深，然后选择与子苗砧粗度相宜的接穗进行嫁接(粗度相差2毫米以内)。接穗选留2个饱满芽，下端削成1.5-2厘米的双面楔形，随即插入子苗砧切口内，再用麻绳绑扎成一个结即成。嫁接绑扎后的子苗随即放入容器中，上盖湿布，如果用竹筐装，内垫塑膜，以免失水，尽量随接随栽。五、子苗栽植。嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内。要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。按10厘米×20厘米的株行距挖好栽植沟，墒不足要浇足底水，栽植沟应从一边向下垂直开沟，用手拿好包扎处，垂直从一边摆入沟内，从另一边封细土至接穗芽向面，使芽微露，然后把土压实，切勿碰伤包扎处。栽好后随即把弓棚搭好，弓棚中心与地面垂直高度以50厘米为宜，同样要把四周压紧，以防风刮、透气。棚内温度保持18-20℃。一般要求4月上旬以前接完入圃。六、苗圃管理1、保持塑料棚内温湿度：当棚内温度上升至30℃时，马上将棚两边塑膜同时揭开，通风降温，棚内相对湿度保持在90%以上，当湿度达不到时，每隔3-5天喷1次水，经常保持雾状为宜。2、炼苗：炼苗是促进嫁接苗发育，提高苗木质量的主要措施。子苗嫁接后10-15天即可愈合，20天就可放叶2-3片，4月底，日平均气温已达15℃以上，要进行炼苗。晴天的下午1点，将薄膜全部揭开，日落前再盖好，逐渐增加阳光对幼苗的照射时间，经5-7天的炼苗，塑膜就可揭掉。3、除萌：为加速嫁接口的愈合，提高成活率，砧木上的不定芽要及时抹掉，不要急于培养实生萌发芽，而影响嫁接苗的愈合、萌发、生长，即使接穗没有成活，也只能留一个萌发芽，促进嫁接苗生长。4、加强水肥管理：幼苗揭棚后，要经常松土除草，及时浇水，6-7月每隔10-15天施肥1次，整个生长期施3-4次肥，一定要开沟施肥或低浓度喷洒，每亩施尿素4-5千克，施后即浇水，切莫影响子苗生长。同时汛期注意排水。

东北大榛子
自家的美国大榛子下来了，太多了卖不过来了，谁有能力
辽宁的铁岭是大榛子的集散地。产地主要集中在辽宁，吉林、黑龙江和其他省份也有种植的。
市场上所谓的美国大榛子其实大部分都是东北大榛子。
大榛子又叫平欧榛子，是东北榛子和欧洲榛杂交选育出来的，保留了东北榛子特有的香味，口感，产量又有很大的提升。
大榛子又分一圆二圆三园(一圆大)，大尖二尖
一圆二圆熟榛子在东北的售价在18-25之间，大尖二尖售价在22-35之间。
辽宁省什么地方特产榛子
一、铁岭
铁岭榛子产于辽宁省铁岭市，铁岭榛子具有悠久的历史，铁岭有“中国榛子之都”美称，它不同于美国大榛子，美国大榛子粒大但油而不香，铁岭榛子小却非常香。铁岭榛子是经过晾晒，在去掉外皮，然后经过水漏把空的去掉再炒熟（炒熟后有些会自然开口）。年11月，入选中国农业品牌目录。
二、桓仁
桓仁大榛子，辽宁省桓仁满族自治县特产，桓仁大榛子形状椭圆，果大皮红，色泽光滑，质地细腻，品位高。且皮薄易食，呆仁饱满，口感脆香，入口异香。
三、抚顺三块石
抚顺三块石大果榛子产自辽宁省抚顺县，坚果近球形，黄褐色，果仁光洁。坚果个大、皮薄、果仁饱满，单果重2-3克；果仁味佳，口感好。
四、辽阳
辽阳大果榛子，是辽宁省辽阳市辽阳县特产，外形金黄鲜艳、美观，果个大、皮薄，果仁饱满，出仁率高，口感香甜。适宜深加工或带壳食品销售。
东北榛子：
东北榛子是桦木科、榛属植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。是果材兼用的优良树种。果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
营养价值：
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富，榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃，榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也其他坚果。

美国大榛子一般是3-5年结果。
但根据当地的生长环境和品种的不同，结果的时间可能会略有区别。
美国大榛子在中国哪里是原产地？价钱大致是多少钱
产地主要集中在辽宁，吉林、黑龙江和其他省份也有种植的。
美国大榛子，原产中国，19世纪末引入到美国．在美国已经有多年历史。美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette
Valley。年平均产量在4万吨左右。由于当地适宜的气候和丰富的降水量，使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大。是卖的大圆、二圆、三圆；大尖、二尖都是美国大榛子。
美国大榛子的营养价值
榛子别名平榛、棰子、山反栗，为桦木利植物榛的种仁。果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采.收。主产地土耳其，在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有品种，当地人采集来作为山货出售。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
营养成分：每克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙毫克，钾.毫克，钠4.7毫克，镁毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。
药用功效：健脾和胃，益肝明目。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。
饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。
平欧大果榛子简称大果榛子，近年来在我国东北地区迅速发展。欧洲榛子与我国原产榛子种间杂交选育优良遗传基因，果大、丰产、出仁率高的特点，它绝不是美国大榛子。
果实个头大又美观，壳薄、仁满、味正而且营养价值高：单果重2—4克，是榛的2—4倍，与欧洲大榛子不相上下。但不象欧洲榛那样木，也不象榛那样单薄瘦小，是一种吸收了父系母系各自优点的质优型美的大榛子。