武汉冷链配送选择标准
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果蔬是鲜活产品,组织柔嫩、含水量高、易腐烂变质,采后极易失鲜,降低品质,从而使营养价值和商品经济价值降低或失去。为使人们获得果蔬的均衡供应,除了加强栽培技术措施外,还要搞好采后贮藏和运输工作,因此运输工具的选择格外重要。针对冷链运输行业,采用冷藏车底盘,质量可靠、运输稳定、制冷效果好,已成为众多行业客户。
在运输过程中,也要时时关注货箱内的温度,如果温度过高,就需要进行制冷降低温度,要是温度过低,则要调高温度,使货箱内的温度始终维持在合理的范围之内。随着科技的发展,现在的好多制冷机自动化程度非常高,只需调到预定温度,在整个运输途中不需要人为干预制冷,从而节省了人力。
供应链型:所谓供应链型是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中。总的来说,就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较,是国内近两年才兴起的。