七台河EDTA二钠厂家用量

CAS号：139-33-3（注意，也有资料给出CAS号为6381-92-6，可能是不同水合状态或纯度下的CAS号）
分子式：C10H14N2Na2O8·2H2O（注意，也有资料给出不带结晶水的分子式C10H14N2Na2O8）

食品添加剂：EDTA二钠在食品工业中用作抗氧化剂、稳定剂和护色剂，可以螯合食品中的金属离子，防止由金属离子引起的食品变色、变质和营养损失。

CAS号：139-33-3（有时也被标为6381-92-6，可能因不同的水合状态或纯度而有所不同）
分子式：C10H14N2Na2O8
性状：EDTA二钠为白色结晶性粉末，能溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。其水溶液呈中性或微碱性。