河北鸡肉精粉厂家

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鸡肉精粉是以新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德 [1]  反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成天然调味料(天调)。

鸡肉精粉是国际上的利用生物工程技术生产的天然调味料(天调)。选料考究，广泛用于鸡精、鸡汁、上汤等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。添加量0.5%～5%(以成品计)，特殊情况可适量增减。