中国食品添加剂及配料市场现状研究分析与发展前景预测报告

中国食品添加剂及配料市场现状研究分析与发展前景预测报告2023-2029年
【报告编号】: 41690
【出版时间】: 2023年5月
【出版机构】: 中智博研研究网
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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一部分 产业环境

章 中国食品添加剂及配料行业概况和发展环境1

节 食品添加剂及配料行业界定1

一、食品添加剂及配料的定义1

二、食品添加剂及配料的作用1

三、食品添加剂及配料的分类3

1、食品添加剂的分类3

2、食品配料的分类 10

四、食品添加剂及配料的功能11

五、食品添加剂及配料中禁止使用的产品11

二节 世界主要国家食品添加剂及配料政策动态11

一、欧盟重新修订了有机食品添加剂政策11

二、法调高甜菊在部分食品中的使用13

三、日本调整部分食品及添加剂的使用标准13

三节 中国食品添加剂及配料相关政策标准解读14

一、食品安全法对我国添加剂产业重要作用分析14

二、详析我国现行《食品添加剂使用卫生标准》15

四节 中国食品添加剂及配料政策动态16

一、我国各地区加强食品添加剂备案管理16

二、我国实施食品添加剂许可制度17

三、发改委制定政策遏制维生素c增产 18

四、我国发布食品营养强化剂新国标19

五节 主要食品添加剂及配料政策法规20

一、人民共和国食品安全法20

二、食品添加剂使用卫生标准65

三、食品添加剂生产监督管理规定70

四、食品营养强化剂使用标准81

二章 国际食品添加剂及配料行业发展分析及经验借鉴83

节 食品添加剂及配料市场总体情况分析83

一、食品添加剂及配料行业发展特点83

二、食品添加剂及配料市场结构分析84

三、食品添加剂及配料行业发展分析85

四、食品添加剂及配料行业竞争格局85

五、食品添加剂及配料市场区域分布86

二节 主要国家（地区）市场分析86

一、欧洲86

1、欧洲食品添加剂及配料行业发展概况86

2、欧洲食品添加剂及配料市场结构及产销 87

3、2023-2029年欧洲食品添加剂及配料业发展前景预测 87

二、北美88

1、北美食品添加剂及配料行业发展概况88

2、北美食品添加剂及配料市场结构及产销 88

3、2023-2029年北美食品添加剂及配料业发展前景预测 89

三、日本89

四、韩国90

五、其他国家地区90

三章 中国食品添加剂及配料行业的国际比较分析92

节 中国食品添加剂及配料行业的国际比较分析 92

一、中国食品添加剂及配料行业竞争力指标分析92

二、中国食品添加剂及配料行业经济指标国际比较分析93

三、食品添加剂及配料行业国际竞争力比较93

1、生产要素93

2、需求条件94

3、支援与相关产业 95

4、企业战略、结构与竞争状态96

5、的作用 96

二节 食品添加剂及配料行业市场需求分析99

一、市场规模现状99

二、需求结构分析100

三、需求客户100

四、市场前景展望100

三节 食品添加剂及配料行业市场供给分析102

一、生产规模现状102

二、产能规模分布102

三、厂商分布103

四章 食品添加剂行业发展状况104

节 国际食品添加剂行业发展概况 104

一、世界主要国家食品添加剂的种类104

二、世界各种食品添加剂所占的市场份额简述104

三、大型食品添加剂企业发展概述104

四、世界食品添加剂市场发展进程107

二节 中国食品添加剂行业的发展109

一、中国食品添加剂行业发展状况解析109

二、我国食品添加剂生产状况简析110

三、中国食品添加剂行业发展变化分析110

四、

三、常使用的人工合成甜味剂214

二节 甜味剂行业发展分析 216

一、中国甜味剂产业发展概况216

二、饲料甜味剂研究状况解读218

三、甜味剂的未来发展趋向218

四、饲料甜味剂发展趋势及前景解析219

三节 高倍甜味剂 219

一、高倍甜味剂产品的性价比分析219

二、高倍甜味剂的安全性220

三、我国高倍甜味剂发展状况剖析221

四、高倍甜味剂取代蔗糖的前景展望223

四节 复合甜味剂 225

一、复合甜味剂的定义、作用与必要性225

二、我国复合甜味剂的主要特征225

三、复合甜味剂的开发技术226

四、我国复合甜味剂的发展状况分析227

五、我国复合甜味剂生产应用改进的主要措施228

五节 木糖醇行业的发展229

一、木糖醇主要应用范围229

二、我国木糖醇行业发展进程分析230

三、我国木糖醇生产基本工艺介绍230

四、我国木糖醇工业未来的发展道路235

十二章 防腐剂行业发展分析237

节 防腐剂概述 237

一、防腐剂的定义237

二、天然防腐剂的主要种类237

三、化学类食品防腐剂的主要种类238

四、我国食品防腐剂使用范围238

二节 防腐剂行业发展分析 239

一、我腐剂的研发应用概况239

二、防腐剂、抗氧化剂行业发展概况240

三、我国加大复合防腐保鲜剂的研发力度241

四、提高防腐剂应用技术应采取的方法242

五、食品防腐剂对食品安全的影响244

三节 防腐剂行业发展前景及趋势245

一、天然防腐剂有着广泛的应用前景245

二、食品防腐剂未来发展趋向246

三、中国食品防腐剂未来发展246

四、人工合成防腐剂未来走向248

十三章 其他食品及饲料添加剂行业发展分析249

节 酸度调节剂 249

一、酸度调节剂的定义249

二、柠檬酸的发展进程、生产方法和用途250

三、苹果酸的性质、功能及应用255

四、中国柠檬酸行业发展现状剖析262

五、我国柠檬酸产业发展遇到的困难262

二节 酶制剂 263

一、中国酶制剂的发展进程简述263

二、酶制剂主要产品发展状况简析264

三、我国饲料用酶制剂发展状况浅析264

四、中国酶制剂行业快速发展265

五、酶制剂未来发展前景266

三节 乳化剂 266

一、乳化剂的概念和作用266

二、世界食品行业乳化剂使用状况概述269

三、食用乳化剂市场发展回顾269

四、乳化剂技术的提高促进了我国食品工业的发展270

五、我国食品乳化剂未来发展道路270

四节 增稠剂 272

一、增稠剂的定义272

二、食品增稠剂主要应用范围272

三、我国食用增稠剂的应用现状273

四、我国食用增稠剂有着广泛的应用前景275

四部分 竞争格局分析

十四章 食品添加剂及配料产业集群发展及区域市场分析 276

节 中国食品添加剂及配料产业集群发展特色分析276

一、长江三角洲食品添加剂及配料产业发展特色分析276

二、珠江三角洲食品添加剂及配料产业发展特色分析278

三、环渤海地区食品添加剂及配料产业发展特色分析279

四、闽南地区食品添加剂及配料产业发展特色分析280

二节 食品添加剂及配料区域市场分析预测280

一、行业总体区域结构特征及变化280

1、区域结构总体特征280

2、行业区域集中度分析 280

3、行业企业数的区域分布分析281

二、食品添加剂及配料区域市场分析282

1、江苏食品添加剂及配料市场分析282

2、浙江食品添加剂及配料市场分析283

3、上海食品添加剂及配料市场分析284

4、福建食品添加剂及配料市场分析286

5、广东食

二、企业盈利能力分析364

三、企业运营能力分析364

四、企业偿债能力分析365

五、企业发展能力分析365

六、企业区域影响力分析365

七、企业发展战略分析365

八、企业新产品市场分析366

九、企业销售增长分析366

十六节 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 367

一、企业发展概述分析367

二、企业经营情况分析368

三、企业销售增长分析369

四、企业新产品开发分析369

五、企业优劣势分析369

六、企业产品结构分析370

七、企业发展规划分析370

十七节 安徽金禾实业股份有限公司 372

一、企业发展概述分析372

二、企业盈利能力分析373

三、企业运营能力分析374

四、企业偿债能力分析375

五、企业发展能力分析375

六、企业区域影响力分析375

七、企业发展战略分析375

八、企业新产品市场分析376

十八节 浙江味海食品配料有限公司 376

一、企业发展概述分析376

二、企业财务状况总览377

三、企业销售网络分析377

四、企业荣誉资质展示379

五、企业产品结构380

六、企业新动态380

十九节 湖南省天味食品配料有限公司380

一、企业发展概述分析380

二、企业荣誉资质展示381

三、企业财务状况总览381

四、企业营销网络分析382

五、企业产品结构分析383

二十节 潜江永安药业股份有限公司 383

一、企

七、企业竞争优势分析413

八、企业销售增长分析415

九、企业发展规划分析416

二十八节 天宁香料（江苏）有限公司416

一、企业发展概述分析416

二、企业品牌影响力417

三、企业营销网络分析417

四、企业产品分析418

五、企业生产能力分析418

六、企业技术水平分析419

二十九节 浙江天益食品添加剂有限公司 420

一、企业发展概述分析420

二、企业资产情况分析421

三、企业品牌信息分析421

四、企业规模实力分析421

五、企业销售网络分析422

六、企业荣誉资质分析423

五部分 发展前景展望

十

图表：2019-2023年食品添加剂及配料行业工业销售产值 130

图表：2019-2023年食品添加剂及配料产销率131

图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业销售利润率132

图表：2019-2023年我国食品添加剂及配料行业成本费用利润率133

图表