南通生产好吃重庆火锅底料电话

清一色火锅装修风格，除了有清一色火锅店的底料，装修风格也要跟上。如果做主打清一色锅底的火锅店，装修上也要贴合这个主题。绿色自然是主色调。可以设计成植物主题的自然风，老少咸宜；也可以是绿色霓虹的朋克现代风，时尚年轻人打卡。清一色火锅特色菜品，火锅菜品上也要有契合的特色。可以自创一些椒麻味道的菜品，例如藤椒牛舌、花椒鱼片等，煮进青一色的锅底里更能凸显椒麻的风味，让食客们吃起来更为过瘾。

重庆火锅本土起源故事，先来说说常听说的重庆火锅的起源和历史故事。清末民初，在长江三峡的重庆流域，岸边时常会有纤夫的身影。那时的货船很容易遇到险滩就搁浅，要靠纤夫拉船行走。辛苦了一天的纤夫休息时围坐在重庆朝天门码头岸边，用石头砌起一个土灶，掏出随身携带的花椒、辣椒等香辛料，舀江水熬成一锅汤，将码头边贩卖牛肉的商贩剩下不要的牛内脏——毛肚、牛肝等切块烫煮。一口烈酒一口肉，让一天的疲乏尽消，也能除湿。

吃货们对美食的追求推动了美食的不断进化。唐宋时期，全国上下都普及了火锅，唐代诗人白居易曾为火锅做过一首名为《问刘十九》的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”所以如果你穿越到唐宋可以试一试雪中围炉品酒吃火锅哦！据说乾隆也是个爱吃火锅的人，他喜欢吃的是涮羊肉。当年六下江南之时，所到之处，人们都为他准备火锅。他还曾经召集过全国所有大于60岁的人一起吃火锅，场面十分豪华，不知道几千人一起在广场上吃火锅的感觉是什么样的呢？