武汉黑椒猪肚供应商

猪肚为猪科动物猪的胃，不仅食补同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠.镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚的主要成分是蛋白质和碳水化合物，以及钙、磷、铁等。猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗是很重要的工序。

猪肚也是分为猪大肚和猪小肚，是属于两个部位，但是叫法会比较的相似，有很多人都会将其进行搞资但是也存在一些具体的区分，味道以及口感和营养上都存在比较大的一些差异。

广东的“一盅两件”是岭南民间传统饮食风俗。假日清晨，相约茶楼，或老小围坐，或三五知己，泡上一壶热茶，点上三两件茶点，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广式点心包罗万象，受欢迎的单品有虾饺、豉汁凤爪、马拉糕、流沙奶黄包等。