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冷库冷库安装完毕的保养工作
　　大家对于冷库安装完以后还不知道该怎么进行保养维护，以下为大家介绍几种常用的冷库保养知识希望对大家有所帮助。
　　一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
　　二、冷库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。
　　三、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
　　四、冷库地面保养，一般小型装配式冷库的地面使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
　　此外冷库的除霉杀菌与消毒： 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有、过氧已酸、漂、等即可。冷库房计量校准第三方

冷库设计基本要求如下
　　1，冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求，冷库作到技术，经济合理，安全适用，确保质量。
　　2，冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上，积极慎重地采用新技术，新设备，新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源，操作，维修方便。
　　3，冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行的有关标准，规范的要求。
　　4，冷库的设规模应以冷藏间或储冰间的公称容积为计算标准。冷库房计量校准第三方

冷库由保温库板、冷库门、制冷机组、库内蒸发系统、膨胀阀、微电脑温控电气系统等设备组成。
　　一、保温库板有：聚胺酯和聚丙乙烯等冷库板，保温库板表面板材有不锈钢板，铝板，彩钢板，镀锌板和玻璃钢等。
　　二、制冷系统常用的有：按制冷压缩机分半封闭机组、全封闭机组，开启式机组；按冷却方式分风冷、水冷等；按冷媒方式有氟利昂制冷、无氟新型环保制冷剂制冷、氨制冷等。
　　三、蒸发系统：吊顶冷风机和排管式。
　　四、冷库控温系统：有微电脑式和机械式。
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