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支链氨基酸(BCAA)

支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸. 支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸(2:1:1)。它们都属于必需氨基酸,主要在骨骼肌代谢,约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有着密切的关系。

支链氨基酸是一种的氨基酸组合,能帮助身体强力阻抗肌肉分解,营养的流失并增加肌肉抗压能力健美者的.

支链氨基酸的重要性支链氨基酸(BCAAs)对任何运动项目来说都是重要和有效的营养补剂。因此有一点非常重要,那就是如果你想要自然地、没有任何副地来增加肌肉或获得更多能量,那你就要非常严肃地考虑使用支链氨基酸了。

1.在运动中,补充足够的支链氨基酸可以促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢,加速肌肉合成,减少肌肉组织的分解,有助于肌肉块的增大。

2. 支链氨基酸还是体内骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60%,即使在休息状态,人的骨骼肌中支链氨基酸氧化供能也要占到14%。尤其在长时间运动时,它可以为您运动和训练中的骨骼肌直接提供能量。

3. 训练期间摄入支链氨基酸能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平,从而起到促进合成代谢的作用。 特别是亮氨酸,它是酮异乙酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少旨肪,对健美人群增长肌肉裨益非浅。而补充蛋白质还需要经过消化吸收过程,才能分解出支链氨基酸。

4.支链氨基酸还可以抑制色氨酸进入大脑产生5-羟色胺,从而预防减轻疲劳。 支链氨基酸-功效促进运动后恢复期蛋白质的合成代谢,加速肌肉合成,减少肌肉组织的分解,有助于肌肉块的增大。

5.如何服用支链氨基酸 为达到佳补剂效果,支链氨基酸好和其它的氨基酸分开服用,因为它们会被机体所吸收。

实际上,进餐后3小时内的时间里支链氨基酸的吸收占总氨基酸吸收量的90%之多。记住支链氨基酸的主要作用是提高血糖和胰岛素峰,餐时服用和训练前后服用是佳时机。

6.支链氨基酸在训练前后30-60分钟之内服用,以促进肌肉的再生过程和合成作用。建议用量为每次5~10克。



1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:
防止变质
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
改善感官
改善食品感官性状
适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。

食品添加剂珍珠岩助滤剂过滤操作注意事项
1. 保持滤浆进口压力与滤液出口压力之间差值(△P)相对稳定。否则会造成滤层脱落导致过滤失败
2. 随过滤的不断进行,△P也将不断。当其至过滤设备的额定压力时,应终止过滤。
3. 合理掌握预涂操作的回流时间,如滤液澄清度达不到要求,可适当处长一段回流时间。
4. 添加阶段随时注意添加泵工作是否正常。助滤剂添加一旦终止,将导致P的陡然上升,终造成过
滤周期的缩短和滤过量的减少。
5. 因操作不当,出现滤层局部脱落,滤液澄清降低时,如不十分严重,可考虑加大助滤剂的添加量,以 使滤层及时得到修补,恢复正常工作。
GK--110珍珠岩助滤剂特点
GK--110珍珠岩助滤剂与传统助滤剂相比其使用上有以下特点:
1、能吸附滤液中的(如酒类,高营养饮料类)部分高分子蛋白质,更有利于提高滤液的非生物稳定性;
2、可提高过滤速度以及过滤总量;减轻操作工人的劳动强度;
3、节约20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠岩助滤剂,您的过滤产品能够达到“更清、更快、更好”,即滤液更清、滤速更快、 质量更好

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