滚筒卧式稻谷粮食烘干机采用热风烘干原理，将热空气通过热交换器加热后，送入滚筒内部。物料在滚筒内不断翻滚，使热空气与物料充分接触，从而快速将物料中的水分蒸发，达到烘干的目的。
滚筒卧式稻谷粮食烘干机主要由热风炉、进料口、滚筒、出料口、除尘器、引风机等部分组成。其中，滚筒采用不锈钢材料制作，具有良好的耐高温、耐腐蚀性能，且易于清洗。同时，该烘干机还配备了自动控制系统，可实现对温度、湿度等参数的控制，烘干质量。
滚筒卧式稻谷粮食烘干机具有烘干、节能环保、操作简单等优点。，由于采用热风烘干原理，物料在滚筒内不断翻滚，使热空气与物料充分接触，从而提高了烘干效率。其次，该烘干机采用不锈钢材料制作，热，且排放的废气经过除尘器处理后达到环保要求。后，该烘干机操作简单，只需将物料送入进料口，设置好烘干参数即可自动完成烘干过程。