分级机是通过双螺旋转动带动分级床上的滚杠向前平行移动并逐步增大滚杠之间的空隙而达到果蔬相对应的尺寸。使果蔬从滚杠之间的空隙落到输送带上，从而完成选果目的。
滚杠类果蔬分选机配有自动上料机全不锈钢制作，滚杠式上料，上料均匀，不伤果，长短可调的输送，操作简单又方便。对于规则的果蔬和不规则的果蔬分选效果都是很好，对于药材如地黄，白芍山药等药材分选的也是不错的，一套设备可以节省10-20个人工，是节省劳动力的好选择。
自动分选机日常的维护细节：
1.替换各配件时应留意相应型号，尽量确保型号一致；
2.定期补充油脂，通常2个月一次，但如发觉自动分选机构件润滑程度不足有异常响声，要及时性加入润滑脂；
3.自动分选机的电源需要确保接入完好，电压保持稳定，如电压不稳及时性关机检修，不然非常容易损坏电机；
4.分选流水线如遇易粘物料，及时性清理自动分选机上的物料杂质和灰尘等，以防影响自动分选机运行；
5.自动分选机须在通风干燥无腐蚀性的环境内运行，便于确保它的使用期限。