山西麦芽糖粉厂家

CAS号
麦芽糖粉的CAS号为69-79-4。

分子式
麦芽糖粉的分子式是C12H22O11·H2O，它表示的是麦芽糖粉的主要成分麦芽糖的水合物形式。

用途：麦芽糖粉在食品工业中主要用作甜味剂和填充剂，广泛应用于糕点、面包、糖果、饮料等食品的生产中。它不仅可以提供甜味，还能改善食品的口感和质地，使产品更加柔软和保湿。

用法用量：由于麦芽糖粉在不同工业产品中的应用差异较大，因此具体的用法用量也会有所不同。在实际应用中，应遵循相关法规和标准，并根据产品特性和需求进行合理调配。