生产重庆火锅底料配方大全

“从前有座山，山上有座城。城头没得神，住了一群重庆人。男的嘿耿直，女的嘿巴适。火锅没得海椒他们从来不得吃······”穿梭在这个山水交融的城市，你可以去体验跨江飞度的索道，也可以去乘坐穿楼而过的轻轨，还可以去观赏依山而建的吊脚楼。在品味着这个城市“麻辣鲜香”的美食时，重庆人那种热情好客又爽直火辣的个性跃然纸上。
当然，解放碑的繁华，洪崖洞的小吃，磁器口的盖碗茶，以及川剧百转千回的唱腔和那神秘的变脸，无时无刻不诱惑着无数的饕客们神往。火锅底料批发开火锅店找重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。

重庆火锅都是用牛油作为锅底的，可以说牛油就是重庆火锅的灵魂所在。 清油火锅用植物油，青花椒味道，加很多香料味道才不单薄。 一些火锅店又进行了改良，把两种锅底融合，即所谓的七分清油三分牛油。

个人式涮涮火锅：个人式涮涮锅是目前常见的火锅料理，以一人一锅为原则，店家提供各式各样的锅底和主菜，消费者可依喜好自由搭配选择。个人式涮涮锅在我国兴起后，可说是掀起了一场“火锅革命”，完全打破了以往火锅的围炉形态。之后，市面上愈来愈多的个人式涮涮锅店出现，吸引了不少单身上班族。如此一来，不用烦恼找不到同好，就算一个人也能够享受吃火锅的乐趣。

特色火锅：除了以上的几种火锅类型之外，还有一类特色火锅。顾名思义，特色火锅是以使用一般店所没有的特食材而，如巧克力锅、起士锅、豆浆火锅等等。不管是融合古今味道，还是从海外引进本地的，都更加丰富了原有的饮食文化，带来新的饮食流行潮流，广受年轻人喜爱。

注重火锅店面的选址：将自己的火锅店选择在一个比较繁华的地段是很好的，繁华的地段人流量比较的大，这样的话相应的客流量也是可以增多的，大家想要将自己的串串香加盟店经营好，注重基本的客流量是非常有必要的，这一点对于大家来说相当的重要。所以，经营串串香加盟店的第二个入手点就是注重串串香加盟店的店面选址，选择在繁华的地段是非常有必要的。

注意火锅店面的装修：吃饭其实也是需要一个比较好的环境的，如果吃放的环境比较好的话，大家就可以更加心情去享受美食。因此，为了吸引更多的顾客，大家在经营火锅店的时候一定要注重店面的装修工作，这个基本的装修工作对于大家来说非常的重要，大家一定要特别重视这一点，这也是重要的一个入手点。