欧盟和议会在新法规中增加了不少新的可供认证的产品范围，不仅更加贴合实际有机生产中的需求，还完善了有机认证的范围，更加促进了有机产业的可持续发展。
新法规 (EU) 2018/848认证范围，主要包括：（a）活的或未经加工的农业产品，包括种子及繁殖材料；（b）加工后用作食品加工的农业产品；（c）饲料
认证范围还新增下列与农业紧密相关的其它产品： -用作食物和食品加工的酵母-甜玉米，棕榈芯灯其它相似的植物的可食用部分及其制成品-用于食物和饲料的海盐或其它盐-可用于抽丝的蚕茧-天然树胶和树脂-蜂蜡-精油-天然软木塞，不含凝结剂和粘合剂-棉花（未梳理和精梳的）-羊毛（未梳理和精梳的） -生皮和未经处理的皮子 -精油-基于植物的传统草药制剂 -兔和鹿（兔的有机转换期为3个月，鹿为12个月）
欧盟有机的生产目标和原则？
生产目标是：建立农业可持续管理体系；尊重自然体系和循环，维持和提高土壤、水、植物和动物的健康，保持它们之间的平衡。
原则：在生态系统的基础上，利用内部系统的自然资源，采用以下方式对生物学过程进行合理设计管理：
·利用活体生物和机械方法；
·进行陆生植物种植、畜禽生产或者建立在水产业可持续发展开发基础上的水产品生产；
·除了兽药外，拒绝使用转基因生物和来自转基因生物或者用转基因生物生产的产品。
目前中国境内一些养蜂企业都开展了欧盟有机认证。新法规(EU) 2018/848相较于之前的法规，按照养蜂业的实际生产情况，进行了科学的放宽。蜂蜡可以被有机认证，意味着新建蜂群的巢础可以外购有机蜂蜡；提高了可引入的常规蜂后和蜂群比例，增加了扩群机会；饲喂有机花粉，则考虑到了放蜂区域的极端天气情况，增加了蜂群的存活机会。
- 蜂蜡将可以被认证。- 常规蜂的引入：新法规将提高认证机构授权引入常规蜂的比例：在将常规蜂引入有机单元且放置于来自于有机单元的巢础和蜂巢中的情况下，养蜂场每年更换非有机蜂后和蜂群的数量将可能达到20%(目前为10%)。- 饲喂花粉，当蜂群的生存受到气候条件的威胁时，除了现行法规规定的有机的蜂蜜、糖或糖浆外，还可以用有机花粉喂养它们。欧盟正在考虑，并将会在一个二级法案中公布。- 在不符合要求的区域采蜜，新法规不包括现行法规中授权在不符合规定的地方临时放置有机蜂箱进行授粉的条款。仅在特殊情况下，欧盟也许可以考虑这种可能性。