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QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验,合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解,觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了,然而事实上,产品入市是具备两个条件才可以,并非单取得QS就可以。

食品的“执行标准号”是指:执行标准是在你采用此标准作为执行标准后,所生产的产品符合此标准,否则为不合格。食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的,跟以上两种都无关。

执行标准是指反映质量特性的产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据,执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。

食字号是什么意思?它是食品批准文号的简称,也叫做食品执行标准。一般由地市级卫生防疫部门审批。与健字号的蓝帽保健食品不同,其产品包装文字、图片内容,不得设计任何功效与夸大宣传。

食字号代加工要寻找正规厂家:利用网络资源、参加展会或者同行业友人的推荐等方式,都可以获取到有相应资质的工厂信息。结合自己对工厂地域、服务、合作模式的筛选,选定意向工厂进行合作咨询。
代工合作洽谈:双方资质对接,包括自己的营业执照,工厂的营业执照和生产许可证。并且加工厂也要对产品的正规性进行审核,主要是配方成分组成。投资者需要将自己对原料、包装的需求明确告知工厂,以便加工厂给出针对性合作方案及报价。 产品打样实验:加工厂按照客户对产品剂型、包装等要求,进行试样,待客户确定以后作为大货生产参数。实地验厂签单:其实多数的签单其实都是在线完成的。也有部分客户会对工厂进行实地考察,比较信任自己亲眼看到的。在对工厂车间、设备、人员等软硬件实力考察的同时,完成签单,确定合作。

要想找工厂代工自己食品,然工厂明白自己想要什么类型的产品、要多少、加工厂能否实现批量生产,并且产品是否合规合法等一系列的内容。因此加工厂在承接压片糖果OEM贴牌代工业务的时候,会对产品、订单、合作模式以及委托方的资质进行一系列的审核确认。

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