厨房灭火装置,沈阳厨房自动灭火装置供应

自动灭火装置主要由探测器（热能探测器、火焰探测器、烟感探测器）、灭火器（二氧化碳扑灭装置）、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。可以通过庄子内的数字通讯模块，针对防火区域内的实时温度变化（Real-Time Temperature）、警报状态（Pre-Alarm, High Alarm）及灭火器信息进行远程监测和控制，不仅可以远程监视自动灭火装置的各种状态，而且可以掌握防火区域内的实时变化，火灾发生时能够大限度地减少生命和财产损失。

主要特点
1、发生火灾时自动灭火功能

发生火灾时，探测器探测到火灾的同时灭火器自动工作，能够在短时间内早期灭火。自动灭火装置外观图2、停电时也能正常工作

系统内有内置应急电源，停电或由于主电源发生故障电源被切断时，装置自动转换到应急电源，系统正常工作，应急状态下系统也能够自动应对。

3、多种检测功能

此装置本身具有检验探测功能（烟感和热感），还可以按不同的需要自己增加探测部件，达到对防火区域的多方位全面监控。

4、数字化分析、控制方式

发生火灾时的热、烟、温度等探测信息在分析、处理、传输方面的数字化，相比现有的模拟方式，其可信性、扩展性更加，提供多样、精密的数据，大限度提高了设备的管理效率。

5、防火区域内安装

系统可以安装在防护对象的设备内部，不再需要另外的仪器储藏室。

厨自灭系统是什么设备？

厨自灭系统又叫厨房设备自动灭火装置，是一种消防自动灭火设备，有别于传统建筑消防，厨自灭系统一般是业主方自行安装，属于设备消防的一种，现在厨自灭系统已经添加进消防规范里，各地区也在逐渐加强该设备的安装普及。

厨房自动灭火系统是一个为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅灭火、烟道灭火）的设计。

工作原理：当火灾发生时,本装置的感温易熔机构动作,通过钢索在拉簧的作用下启动机械驱动器,联动开关把信号传送给控制盘,通过机械驱动器刺穿高压贮气瓶释放高压气体道减压器。同时机械驱动器将动作信号传送给控制盘,关闭燃料紧急切断阀。灭火后燃料紧急切断阀需手动启动复位开启。从减压阀出来气体进入灭火剂瓶的顶部,推动灭火剂经输送管道到喷头喷洒。灭火剂喷洒完毕后通过电器控盘输出信号打开水流阀,水通过灭火剂输送管道由喷头对灶台进行降温。

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立，互不干扰的灭火保护系统。

厨房自动灭火装置是什么？
当厨房设备发生火灾时，燃烧的火焰产生的热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时，感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。

控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。

厨房设备灭火装置组成

氮气驱动装置 ：驱动药剂喷射

食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂，3-8秒灭火

感温装置 ：起火后温度快速升高，超过正常温度范围，感温片熔断，触发灭火装置

管路喷射装置：喷洒灭火药剂，同时触发水流阀，灭火后降温

安装方式及位置
1、主机：后厨内烟罩附近，墙壁悬挂安装
2、管路：连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头：安装在烟罩内，连接管路，对准锅灶和排烟道内 厨房灭火装置安装连接的烟罩内管路和喷头
4、感温片装置：安装在需要监测的锅灶上方，高度一般距离锅灶1.2米-1.5米厨房灭火装置启动感温片
5、安装主机位置附近，预留电源和4分自来水接口
cmjs厨房灭火装置主机安装示意图预留水管和电源