上海HACCP食品安全认证什么费用 收费透明 -

自2015年新修订的《食品安全法》正式实施以来,我国食品安全底线不断强化,食品质量标准体系逐步规范,倒逼餐饮企业实现行业自律和转型升级。在这之中,深圳市食品安全监管为瞩目。部门举行“社区食品安全社会共治建设”活动,提升社区居民食品安全意识;鼓励科技企业利用互联网技术手段创新食品安全监管模式。

HACCP是预防性的食品安全控制体系，重在预防危害发生，从而可减少企业和监督机构人力、物力和财力的支出。而且HACCP体系认证能通过定期审核来维持体系运行，防止系统崩溃。
对大型连锁餐饮企业来说,有足够高的资金和精力涉足了整个产业链上游,包括食材供应、人力资源、装修等,每一环节都能够成立立运作的子公司。但绝大部分餐饮企业却因为没有足够的资金而停留于先盈利上,尽量压缩食材或卫生治理成本,只要没顾客反映,就没人在乎。

北京恩格威认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-053批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
凯新认证（北京）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-069批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
福建东南标准认证中心有效
机构批准号 : CNCA-R-2002-083批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中环联合（北京）认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-105批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
山东世通国际认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-104批准日期: 2003-02-09
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-02-09
北京东方纵横认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-114批准日期: 2003-07-11
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-07-10
北京五洲恒通认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-115批准日期: 2003-06-25
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-06-24

实施“校长陪餐制”，对于确保校园食品安全的意义毋庸置疑。让校长用“以身试餐、风险共担”的方式，来倒逼学校重视食堂饭菜的质量，确保校园食品安全，其意义就在于进一步强调“校长”是校园食品安全的“责任人”。“校长陪餐制”目的不在“陪”，而是在于发现问题。这是一个现场把关、实地调研和思索改进的过程，不仅要保障食品安全，还要保障食品营养均衡。校长和学生同一个窗口打饭，同一张餐桌上吃饭，并随时征求学生意见，更有利于履行好对学校食品安全的检查、监管、督导、记录责任。此外，“校长陪餐”也不失为贴近学生的好办法，有助于多倾听学生和家长的意见建议，改进学校教学中存在的不足。同时也有助于借此对学生进行饮食常识的普及和勤俭节约的教育引导，对矫正学生不良生活习惯大有裨益。

苏州翼企飞企业管理咨询有限公司是国内的认证咨询服务机构，服务于ISO体系认证、产品认证、服务认证、验厂咨询、管理培训。我们志立成为认证咨询行业，企业一站式服务的终点。
HACCP认证定义
1. 关键控制点（CCP）-食品安全危害能被控制的，能预防、消除或降低到可以接受水平的一点、步骤或过程。
2. 控制点（CP）- 能控制生物的，物理的或化学的因素的任何点、步骤或过程
3. CCP判断树- 用一系列问题来确定一个关键控制点是否是CCP
4. 关键限值（CL）- 与关键控制点相联系的预防性措施符合的标准
5. 操作限制（OL）- 比关键限值更严格的，由操作者适用来减少偏离的风险标准
6. 偏离 - 不符合关键限值的规定
7. 纠偏行动 - 当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动
8. HACCP计划 - 在HACCP原理基础上编织的文件，描述遵守的程序来确保某一特定加工或程序危害。
9. 危害- 可以引起食物不安全的消费的，生物，化学或物理的因素
10. 显著危害 - 可能发生及一旦发生将对消费者导致不可接受的健康危险
11. 监控 - 进行一个有计划的连续的观察或测量来评价CCP是否在控制之下，并为将来验证时使用作出准确的准用记录。
12. 程序 - 包括GMPS，为HACCP体系提供基础的确定操作条件过程
13. 风险 - 一种对可能发生的危害的评估
14. 确认 - 验证的要素包括信息的收集和评估，以决定当HACCP计划正常实施时，是否能有效地控制显著的食品安全危害
15. 验证： 除监控的那些方法之外，用来确定HACCP体系是否按HACCP计划运做或计划是否需要修改及在被确认生效所使用的方法、程序或检测及审核手段
16. HACCP（危害分析和关键控制点）
17. GMP（良好操作规范）
18. SSOP（卫生标准操作程序）


中国ISO22000认证机构有哪些？
中国HACCP认证机构有哪些？
中国质量认证中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-001批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
方圆标志认证集团有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-002批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
上海质量体系审核中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-003批准日期: 1970-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中国船级社质量认证公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-005批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中质协质量中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-006批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中鉴认证有限责任公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-007批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
长城(天津)质量中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-009批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
东北认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-010批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
杭州万泰认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-015批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
新世纪检验认证股份有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-016批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京中大华远认证中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-020批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
华夏认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-021批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
深圳市环通认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-024批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京中安质环认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-028批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
兴原认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-038批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京世标认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-038批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京埃尔维质量认证中心
机构批准号 : CNCA-R-2002-039批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
深圳华测国际认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-041批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京联合智业认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-043批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京中经科环质量认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-044批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京大陆航星质量认证中心股份有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-045批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
挪亚检测认证集团有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-051批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京恩格威认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-053批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
凯新认证（北京）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-069批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
福建东南标准认证中心有效
机构批准号 : CNCA-R-2002-083批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中环联合（北京）认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-105
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
山东世通国际认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-104
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-02-09
北京东方纵横认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-114批准日期: 2003-07-11
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-07-10
北京五洲恒通认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-115批准日期: 2003-06-25
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-06-24
上海英格尔认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-117批准日期: 2003-08-22
机构类别: 主机构有效截止日期: 2021-08-21
北京大陆航星质量认证中心股份有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-045批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
挪亚检测认证集团有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-051批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
北京恩格威认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-053批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
凯新认证（北京）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-069批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
福建东南标准认证中心有效
机构批准号 : CNCA-R-2002-083批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
中环联合（北京）认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2002-105批准日期: 2002-12-10
机构类别: 主机构有效截止日期: 2024-12-10
山东世通国际认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-104批准日期: 2003-02-09
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-02-09
北京东方纵横认证中心有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-114批准日期: 2003-07-11
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-07-10
北京五洲恒通认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-115批准日期: 2003-06-25
机构类别: 主机构有效截止日期: 2025-06-24
上海英格尔认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2003-117批准日期: 2003-08-22
机构类别: 主机构有效截止日期: 2021-08-21
谱尼测试集团股份有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-236批准日期: 2016-06-02
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-06-02
安信联合认证（北京）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-240批准日期: 2016-07-05
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-07-05
中标合信（北京）认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-242批准日期: 2016-07-06
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-07-06
亿盛认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-243批准日期: 2016-07-13
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-07-13
深圳华凯检验认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-246批准日期: 2016-07-13
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-07-13
山东诚标认证技术有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-247批准日期: 2016-07-13
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-07-13
欧希蒂认证有限责任公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-249批准日期: 2016-08-09
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-08-09
中正国际认证（深圳）有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-258批准日期: 2016-08-29
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-08-29
普研（上海）标准技术服务股份有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-261批准日期: 2016-09-02
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-09-02
中认认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-273批准日期: 2016-10-09
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-10-09
中欧联合检验认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-283批准日期: 2016-11-22
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-11-22
华鉴认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-284批准日期: 2016-11-30
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-11-30
中泰联合认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2016-290批准日期: 2016-12-23
机构类别: 主机构有效截止日期: 2022-12-23
奥鹏认证有限公司
机构批准号 : CNCA-R-2017-293批准日期: 2017-01-13
机构类别: 主机构有效截止日期: 2023-01-13