山东光鸡脚环冰鲜禽溯源标签自定义屠宰日期个性化定制溯源效果

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如何避免 错戴脚环
对于白条禽来说，脚环就是身份证，品种、宰杀时间、是否检疫合格等重要信息都在脚环中。那如何避免白条禽戴错“身份证”呢？在企业屠宰环节中就对二维码信息就已经和对应的活禽做了捆绑。
在宰杀中，检验人员会在开膛后查看内脏是否正常，有无病变，如正常，白条禽才能进入下一个环节。
宰杀完成后，检验人员将对白条禽的外观是否完整进行检验，在经过三个环节都检验合格后，工作人员才会给白条禽套上之前“捆绑”好的脚环，并开具“动物检疫合格证”和“肉品品质检验合格证”。
据悉，加上屠宰企业的标示即脚环，在市面上白条禽都要有“两证一标”，才能算合格白条禽的流通标志。