特色水晶饺的制作味道

培训项目：水晶饺培训、水晶饺技术培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训

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水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料特。广东传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。晶莹剔透馅皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的馅肉，食欲大增。特点：Q弹滑嫩，自己手工揉面团杆饺皮只为呈现饺皮均匀的Q度；香气四溢，馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅肉，让馅肉的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发；配料特，自选馅料，喜欢什么的馅料就放什么的馅料。适合大众所有口味。

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