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天津酪蛋白酸钠厂家电话

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酪蛋白酸钠为白色至浅黄色粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。它易溶于水,水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。此外,酪蛋白酸钠还具有良好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等理化特性。

食品添加剂:在食品工业中,酪蛋白酸钠主要用于改善食品的质地和口感,增加食品的稠度和稳定性。它可用于乳制品(如奶酪、奶油)、肉制品(如火腿、香肠)、谷物制品(如面包、饼干)等多种食品中。

工业:在工业领域,酪蛋白酸钠可能用于制造涂料、油墨、胶黏剂等,以提高其性能和稳定性。然而,具体的应用和效果还需进一步研究和验证。

农业和饲料:在农业和饲料领域,酪蛋白酸钠可能作为饲料添加剂使用,为动物提供必要的营养。然而,具体的应用效果和用法用量还需根据动物的种类和生长阶段来确定。

用途:在农业和饲料领域,酪蛋白酸钠可能作为饲料添加剂使用,以提高动物对矿物质营养素的吸收和利用效率。

分子式:C11H11NaO7(但请注意,酪蛋白酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,其实际分子式会更为复杂,因为酪蛋白本身是一种复杂的蛋白质混合物)

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