武清回收食品添加剂

苯甲酸钠的作用： 1、主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等； 2、用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂； 3、防腐剂；抗微生物剂； 4、苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂； 5、该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体； 6、用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。也称安息香酸钠，相对分子质量144.12。在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的增高其杀菌、效力增强，在碱性介质中则失去杀菌、作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。

苯甲酸钠的使用注意事项： 1、苯甲酸钠为强碱弱酸盐，其水溶液显碱性，pH等于8。在酸性溶液中水解成苯甲酸，溶解度降低； 2、可单使用，也可混用，1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。

苯甲酸钠还用于红酒生产过程当中停止发酵。苯甲酸钠自然产生于苹果、梨子、越橘等水果，丁香、桂皮等略带甜味的香料，也含有少量的苯甲酸钠。但这些食品当中的苯甲酸钠不是为了自身的防腐作用。

食品卖家要有食品流通许可证吗： 新食安法将正式施行，要求食品行业卖家月底前上传“食品流通许可证”等完成准入登记，目前，部分商家已经开始办理相关许可证，新食安法即将施行，使电商平台对商家的食品经营管理有了新的要求，不少卖家在网上叫苦，新食安法来袭，卖家须上传食品流通许可证，登记新食安法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品管理责任，依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证，卖家只有上传食品流通许可证并通过审核，才可以在网上销售食品，没有完成这一步骤，食品卖家将被禁止发布新商品，对于已上架商品，是进行下架处理还是进行管控，未来会有具体通知。

展品范围： 1、各类食品及食品配料：罐装食品，农副产品，蔬菜产品，果蔬脆片，花生食品，调味品，水产及海产食品，烘焙食品，冷冻食品，谷物类食品，冷藏食品，奶制品，咖啡和茶，肉食产品（除猪肉外），家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，干果，糖果，方便食品，减肥产品、天然产品，色拉油，酱料，食品添加剂，香料，茶，茶饮料、酒精及无酒精饮料等； 2、加工机械包装区：食品加工机械及技术，食品包装，烘焙设备，冷冻冷藏设备，真空包装设备，罐头食品加工及包装设备，糖果加工包装设备，肉类加工技术，食品包装机械，译码器及度量设备等，包装机械及配件，糊盒机，制袋机，填充、灌装、封口、封箱、贴标机械，切割机，测试仪器，包装材料，塑胶机器，质检设备，称量设备，熏制&涂料设备，图案&文字&条码印刷设备，打包机器，杀菌消毒设备； 3、食品存储运输展区：条形码扫描仪，理货，转盘，集装箱，快递，冷链，制冷，叉车，手推车，拖车，货车，吊机，液压设备，检测系统，起重设备，导航系统，运营商，托盘，货架，冷藏集装箱，冷藏车，车间数据采集，遮光器，存储和检索系统，供应商关系管理，供应链管理软件，仓库，仓库管理系统