鄂尔多斯袋装调味料包装机

通过在塑料中加入一定量的抗氧化剂、防腐剂等辅助性高分子材料，对食品具有很好的保护作用。但塑料包装表面容易因摩擦带电吸附微尘杂质导致食品污染，塑料包装中的未聚合的乙烯、乙苯等游离单体会随着接触时间的延长增加向食品迁移的风险，从而造成食品污染。塑料包装制品添加的稳定剂、增塑剂具有致癌和致畸性，大量使用塑料包装增加后期回收利用压力，污染环境。

近年来，纸质包装由于其可制成袋、盒或罐、箱等多种形态的优势而被广泛应用到食品包装中。但由于纸质包装原材料大多来源于纸或纸板的回收再利用，其细菌、化学残留物以及一些杂质常常附着于生产出的纸质包装中，增加了纸质包装污染食品的风险。此外，大多纸质包装中使用的增白剂、荧光化学物质都是食品潜在污染源。

保障食品安全离不开的介入。一方面，要加大对食品包装生产企业的日常监督、检验、抽查频率，坚决打击假冒伪劣产品生产厂商。另一方面，要积极借鉴国际管理经验，积极引入HACCP食品安全体系，进一步完善GMP体系，引入欧美等发达国家对出口食品（包括包装）的追溯、跟踪机制，完善包括食品包装生产在内的预警、监测、应急系统，努力做到从源头生产、销售到回收等各个环节的食品包装监管机制。

4 结语

食品包装安全、卫生质量状况直接关系到亿万群众的身心健康，因此，时刻把食品包装安全放在更加重要的位置，从包装的生产、销售、使用和管理等各个环节采取有力措施认真加以应对，大限度地减少食品包装安全隐患，保障人们健康和食品的进出口贸易，为构建和谐社会作出努力。