玉林纽甜厂家用量
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纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂,属于二肽类化合物。它以其极低的用量即可达到蔗糖的甜度水平而,通常甜度约为蔗糖的7000-13000倍,但热量却极低,几乎可以忽略不计。
纽甜(Neotame)
CAS号:162204-71-0
分子式:C20H30N2O5S
性状:
纽甜为白色结晶性粉末,无臭,味极甜,易溶于水及乙醇,对光、热稳定,pH值适用范围广。
工业:在工业领域,纽甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望减少糖分使用的应用场景中具有潜力,如某些精细化学品或特殊工业产品的调味。