江西L-谷氨酰胺厂家使用方法
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L-谷氨酷胺简介:
L-谷氨酷胺品名: L-谷氨酷胺、谷氨酷胺、左旋谷氨酷胺
L-谷氨酷胺英文: Glutamine(GIn)
L-谷氨酷胺分子式: C5H10N203
L-谷氨胺颜色和性质:L-谷氨胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酷胺无臭,稍有甜味.
L-谷氨酷胺是调味剂。GB2760-2001) 规定为允许使用的食品用香料。
包装规格:1*25
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:24个月
主要用途:营养强化剂
包装规格:1*25
外观:白色结晶
含量:99%
保质期:24个月
主要用途:营养强化剂
L-谷氨酰胺颜色和性质:L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酰胺无臭,稍有甜味。
登录号:56-85-9EINECS
登录号:200-292-1
熔 点:185~186
性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。
性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。
中性溶液中稳定,无臭,有微甜味。
白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。属非必需氨基酸。